對于花生油這樣一個成熟且競爭激烈的品類而言,如何在看似固化的市場格局中找到破局點?真正的品牌戰略定位,根本目的是站在競爭的角度,清晰有力地定義“我是誰”。本文將從解析食用油知名品牌與非常差異的核桃油案例出發,解析糧油品牌是如何做品牌定位與找到戰略機會的。
一、當花生油陷入同質化泥潭
縱觀國內的花生油市場,一個突出的現象是品牌間的高度同質化。例如“濃香”、“純正”、“古法”、“物理壓榨”等詞語成為了糧油行業的通用語言。這種同質化的品牌競爭導致了大家均陷入了原料、價格與渠道的爭奪,消費者也難以有效區分不同品牌間的差異在哪。對于想做花生油的新品牌來說,就構成了挑戰:當所有品牌都在用相似的表述時,如何能夠在消費者心智中建立獨特的心智占位?破解這一困境,就需要品牌回歸到行業本質與基本面來重新審視。
二、重構花生油競爭維度與品類價值
決定一瓶花生油價值高度的,通常源于五個核心維度:品種、種植方式、種植環境、加工工藝與營養功能。在市場中成功的品牌,都是在這五個維度的某一個中,找到一個既能凸顯自身獨特優勢,又未被競爭對手完全占領的價值占位。例如在品種與產地上,可以建立特定優質花生品種與核心產區的優勢,在種植方式上,可以利用有機或生態農法建立品牌信任等等。
三、從“香”到“健康”的破局路徑
面對“產品不差但缺乏顯性差異化”的普遍困境,關鍵在于品牌能否率先將自身“好在哪里”用符合商業的規律方法清晰傳達出來?;ㄉ托袠I的經典案例,便是某領先品牌前瞻性地選擇了“營養功能”這一維度進行深耕,戰略性推出“高油酸花生油”這一新品類。這一戰略舉措,成功將花生油品類競爭的維度從傳統的“香味”、“口感”等感官體驗,升維至“脂肪酸結構”、“心血管健康”等營養與健康價值層面。不僅開辟了全新的高端細分賽道,更是重新定義了“好油”的標準,從而在消費者心智中占據了“更健康的花生油”這一優勢認知位置。
四、將產業優勢轉化為消費者語言
發現品牌的差異化優勢價值僅是第一步,更關鍵的是完成從品牌定位轉化為消費者一聽就懂,一看就想買的的強有力購買理由。
非常差異在為母嬰核桃油品牌“初典”服務時,通過“鮮果·新仁·定義好油”的戰略定位,將“新鮮”這一工藝標準轉化為強烈的購買理由,并創意了“只選一季鮮果,堅持一剝即榨”這句可量化、有畫面與標準的體現品牌品質的廣告語,最終在剛上市就在樣板市場終端實現了單店日均銷售超過10瓶的佳績。
核桃油行業本質上與花生油是十分相似的,在花生油行業,如何將品質的表達變得不再泛泛而談,直擊消費痛點呢?這是做食用油的品牌需要思考的問題。
五、從戰略到落地
非常差異深圳品牌定位公司在服務眾多品牌過程中,始終貫穿從戰略到落地的全過程。例如,助力外貿櫥柜燈品牌捷德韋爾成功轉型國內市場,正是通過“全球櫥柜照明驅動者”的精準定位及配套的信任狀體系,實現了首年銷售突破4000萬的業績。品牌定位的價值在于引導企業將所有資源聚焦于一個關鍵點,實現集中發力。
花生油品牌的競爭格局揭示了:品牌的成功突圍,是對產業價值維度的深度梳理與戰略性的搶占,將差異化價值轉化為消費者心智中“一看秒懂”的認知優勢。這個過程,要求企業必須擁有外部的競爭視角,擺脫內部慣性思維的局限。非常差異品牌定位公司,在長期服務包括北大荒、初典核桃油等在內的多個品牌案例實踐中,深知企業成功的根本在于企業自身優秀的產品力與企業家精神。非常差異的價值是運用專業的定位理論及工具方法,幫助中國品牌將內在優勢轉化為品牌戰略與直擊消費者的創意表達,在市場競爭中充分綻放,讓品牌“賣得更多、賣得更貴、賣得更久”。